当南翔小笼遇见中国邮政
将产生怎样的火花?
1月19日,位于上海嘉定区南翔镇解放街34号的全国首家南翔小笼馒头主题邮局正式揭牌了!
——什么?在邮局还能吃到地道的南翔小笼?
——是的,你没听错!
这家集美食、非遗、邮政、体验、电商于一身的全国首家南翔小笼馒头主题邮局终于揭开了它的神秘面纱,究竟是怎样的,来一起先睹为快吧~
步入邮局,首先映入眼帘的是一个大大的透明“盒子”,来自白鹤长兴楼的师傅们正在里面现场制作南翔小笼,摘剂、调馅、放馅、包制、成型、上蒸,娴熟的手法一气呵成。当一笼笼热气腾腾的小笼不断新鲜出炉的时候,更是让所有人都馋涎欲滴,一边邮寄信件包裹,一边闻着小笼香气,还真是一种前所未有的美妙体验呢。
尽管是试营业的第一天,但是一大早,就有许多集邮爱好者慕名而来,为的是可以敲到当天的定制邮戳。不一会儿,几百套限量发售的南翔小笼明信片就被抢购一空。一声声清脆的敲章声在主题邮局里此起彼伏,犹如打击乐曲,振奋人心。
更为振奋人心的,自然是下午的揭牌仪式了。南翔镇党委委员俞海东、中国邮政集团有限公司上海市嘉定区分公司副总经理谢毅帆、南翔老街发展有限公司南翔小笼协会会长张丹、嘉定区妇女联合会副主席沈蓉等领导和嘉宾出席了活动。
谢毅帆表示,主题邮局的成立是邮政转型赋能、跨界合作、深化改革、融入地方经济的一种举措。南翔老街发展有限公司南翔小笼协会会长张丹表示,南翔小笼即将迎来150周年纪念,希望这次白鹤长兴楼与中国邮政的跨界合作、创新模式,可以将南翔小笼、非遗文化传承和发展好。
在之后的分享会上,主题邮局的亲密合作伙伴——晶羚厨房、龙翔集团、冠翔高端定制、龙翱睿德等企业的老总们,就资源叠加和跨界合作、食品奥特莱斯暨一带一路合作、定制服务及渠道理念、新企业新征程等话题展开了深度的研讨,共绘主题邮局未来发展宏图。
此次分享会的举行地正是在主题邮局二楼的非遗文化展示中心,在中心的两旁陈列着诸多嘉定区的非遗作品,竹刻、挑花、草编等作品让所有的嘉宾都看得应接不暇,连连称赞。据主题邮局运营总监张莉介绍,这里的非遗作品还在不断增加中,不光是嘉定区的非遗作品,还有上海其他地区的非遗作品也将以集聚的方式在这里进行呈现。而除了静态的呈现,主题邮局还将邀请这些非遗传承人、手艺人前来现场教学,让更多的人可以看到、体验到非遗的无穷魅力。
白鹤长兴楼现任掌舵人、南翔小笼馒头主题邮局发起人陈爱根说道:“正因为有这些亲密合作伙伴的多年合作,让我们在与中国邮政共同打造新零售共享产业发展的路途上如虎添翼,从而可以在非遗美食、非遗文化、非遗服务、非遗产业等多个维度进行深耕与拓展。全国首家南翔小笼馒头主题邮局必定会为2021年画上浓墨重彩的一笔!我们的愿景是,立足长三角,放眼全中国,为弘扬中国非遗传统文化奉献自己的一份力量!”